ประโยชน์ของเมลาโทนินที่หลายคนยังไม่เข้าใจ

หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับมีสารหนึ่งในร่างกายของคุณที่คุณควรจะคุ้นเคยกับและสารที่เป็นเมลาโทนิน ทำไม เพราะเป็นสารที่คุณขาดหายไป ประโยชน์ของเมลาโทนิเป็นจำนวนมากและหากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาคุณก็ต้องอ่านบทความนี้ให้เสร็จสิ้น

เมลาโทนินเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ

และตามที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้พบในร่างกายมนุษย์ คนปกติผลิตเมลาโทนิส่วนใหญ่ของเขาในช่วงเวลากลางคืนหลังพระอาทิตย์ตกดิน มันเชื่อมต่อกับการนอนหลับอย่างไร เป็นสารที่บอกร่างกายว่าถึงเวลาแล้วที่จะนอนหลับหรือต้องนอนหลับ เมลาโทนิยังเป็นสารที่ควบคุมการนอนหลับโดยทั่วไป หนึ่งในผลประโยชน์ของเมลาโทนิจะช่วยให้หลับสบายซึ่งถือได้ว่าเป็นความหรูหราในปัจจุบัน เมลาโทนิยังช่วยฟื้นฟูเซลล์ของร่างกายของเรา

ตอนนี้คุณอาจรู้ได้เลยว่าระหว่างการนอนหลับร่างกายพยายามซ่อมแซมร่างกายและเมลาโทนินของเราช่วยทำให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้น มีประโยชน์อื่น ๆ นอกเหนือจาก เมลาโทนินช่วยให้ผู้คนได้นอนหลับฝันดี เมลาโทนิยังสามารถป้องกันบุคคลจากโรคมะเร็งบางชนิดเนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดโรคที่ก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ

คนส่วนใหญ่ที่มีอาการนอนไม่หลับไม่ได้ผลิตปริมาณที่ต้องการ

ของเมลาโทนิที่จำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะสามารถนอนหลับอุตุในเวลากลางคืน คนเช่นนี้จะได้รับประโยชน์จากแหล่งภายนอกของเมลาโทนิ มีอยู่แล้ว เมลาโทนินอาหารเสริมที่มีอยู่ในตลาด หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมลาโทนิให้ตรวจสอบว่าเมลาโทนิถูกนำมาจากแหล่งธรรมชาติและไม่ได้สังเคราะห์เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากเมลาโทนิน แหล่งที่ดีของเมลาโทนินรวมถึงเชอร์รี่ทาร์ต, สับปะรดและวอลนัท

ไม่ว่าคุณกำลังต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับยามค่ำหรือคุณเพิ่งมีปัญหาในการนอนหลับช่วยนอนหลับได้ง่าย วันข้างหน้า ตามที่นักวิทยาศาสตร์นอนหลับทำให้ร่างกายของเรามีโอกาสในการรักษาและซ่อมแซมร่างกายและจิตใจ เมื่อเรานอนหลับการเจริญเติบโตของเซลล์และการซ่อมแซมเซลล์จะเกิดขึ้นต่อสู้กับผลกระทบต่างๆของรังสียูวีที่เป็นอันตรายและความเครียด การกีดกันการนอนหลับอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของมนุษย์

ฮอร์โมนเมลาโทนินเกิดจากต่อมขนาดเล็กที่อยู่ใกล้กับศูนย์กลางของสมอง ต่อมนี้เรียกว่าต่อม เมลาโทนิเป็นผู้รับผิดชอบในการควบคุม “จังหวะ คือนาฬิกาในร่างกาย 24 ชั่วโมงที่ควบคุมเมื่อเรารู้สึกเหมือนกำลังนอนหลับ ปล่อยเมลาโทนิจะถูกกระตุ้นโดยความมืดและไม่ได้รับอนุญาตในที่ที่มีแสงสำหรับบางส่วนของเรานี้เป็นรากของการกีดกันการนอนหลับ

 

8 วิธีแก้อาการนอนไม่หลับ

  1. จัดห้องนอนให้เหมาะสมแก่การนอน เช็ครอบห้องให้ดี อย่าให้มีเสียงรบกวนแทรกเข้ามาได้ ควรปรับอุณหภูมิห้องให้เหมาะสมไม่ร้อนหรือหนาวเกินไป สำคัญเลยคือ ห้องนอนควรมืดสนิท เพื่อการนอนหลับที่ดี มีประสิทธิภาพ
  2. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน หลังช่วงบ่ายจนถึงช่วงก่อนนอน
  3. ก่อนนอน ดื่มนมอุ่นๆ สักแก้ว จะช่วยให้หลับสบายยิ่งขึ้น
  4. ไม่ควรงีบหลับในตอนกลางวัน เพราะอาจรบกวนการนอนในยามค่ำคืนได้ ถ้าง่วงจนทนไม่ไหวจริงๆ ก็อย่างีบหลับเกิน 1 ชั่วโมงเป็นอันขาด
  5. นอนให้เพียงพอ อย่านอนมากเกินไป หลังตื่นนอนควรลุกออกจากเตียง แล้วเดินไปสูดอากาศยามเช้าซะดีกว่า
  6. เข้านอน และตื่นนอนให้เป็นเวลา ทำให้ติดเป็นนิสัย ไม่ใช่ว่าคืนนี้นอนดึก พรุ่งนี้ขอตื่นสายสักนิดได้ไหม? ตอบเลยว่า ไม่ได้ ไม่งั้นอาจจะกระทบกับเวลานอน ทำให้อาการนอนไม่หลับกลับมาอีก
  7. ถ้านอนไม่หลับเกิน 15-20 นาที ควรลุกออกจากเตียงมาหากิจกรรมอย่างอื่นทำ เช่น ฟังเพลง อ่านหนังสือวิชาการหรือธรรมมะ น่าจะช่วยให้รู้สึกง่วงได้ไม่น้อย หลีกเลี่ยงการดูโทรทัศน์หรือเล่นคอมพิวเตอร์ เพราะแสงจากจอ จะกระตุ้นให้สมองตื่นตัวได้
  8. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยวันละ 30-45 นาที 3-4 วันต่อสัปดาห์ การออกกำลังกายจะช่วยลดความตึงเครียดทางอารมณ์และร่างกายได้ หากออกกำลังกายในช่วงเช้า และเย็นได้ผลดีที่สุด ไม่ควรออกกำลังกายตอนดึก หรือใกล้เวลานอน เพราะอุณหภูมิในร่างกายจะสูงขึ้นและไปกระตุ้นสมองให้ทำงาน จะทำให้เราหลับยากกว่าเดิม

ง่ายใช่ไหมล่ะ ไม่จำเป็นต้องซื้ออะไร หรือขอความช่วยเหลือจากใคร แค่เปลี่ยนที่ตัวเราเองเท่านั้น รู้แบบนี้แล้วใครกำลังเจอกับปัญหาการนอนไม่หลับ อย่าลืมนำไปใช้และบอกต่อกันด้วยนะ ทวงคืนความสุขในการนอนของเรากลับมากันเถอะ

 

 

 

การจัดการรักษากรดไหลย้อนที่มีประสิทธิภาพ

สถิติล่าสุดจากกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาชี้ให้เห็นว่ากว่าเจ็ดล้านคนได้รับผลกระทบจากกรดไหลย้อนที่รุนแรงในสหรัฐเพียงอย่างเดียว คาดว่ากว่าสิบห้าล้านคนอเมริกันประสบภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรังเช่นกัน อัตราการเกิดกรดไหลย้อนสูงกว่าคนที่มีอายุเกินกว่า 40 ปี แต่อาจส่งผลต่อเด็กทารกได้ รักษากรดไหลย้อนมีผลต่อคนทุกวัยชั้นทางสังคมและเศรษฐกิจและเชื้อชาติ

เพียงแค่ใส่กรดไหลย้อนเกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะอาหาร

กระเด็นผ่าน ต่ำกว่าหูรูด เข้าไปในหลอดอาหารและลำคอ กรดไหลย้อนนี้อาจเป็นผลมาจากหลายสิ่งหลายอย่างรวมทั้งการรับประทานอาหารการดื่มแอลกอฮอล์การสูบบุหรี่ไส้เลื่อนไส้เลื่อนความเครียดและการตั้งครรภ์แม้กระทั่ง เมื่อกรดไหลย้อนเข้าสู่เยื่อบุหลอดอักของหลอดอาหารทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่ทรวงอกและลำคอ อาการอื่น ๆ ได้แก่ ความยากลำบากในการกลืน (กลืนลำบาก), เสียงแหบ, โรคหอบหืดและการกัดเซาะฟัน หากไม่ได้รับการรักษาสภาพนี้จะกลายเป็นโรคร้ายแรงขึ้นและเป็นอันตรายถึงชีวิตเช่น รักษากรดไหลย้อน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของมะเร็งหลอดอาหาร ในความพยายามที่จะหลีกเลี่ยงผลกระทบที่รุนแรงมากขึ้นจากกรดไหลย้อนคนหันมาใช้ยาเสพติดมากขึ้น

มีการจำแนกประเภทยาสามชนิดที่ใช้รักษาและกรดไหลย้อน

ครั้งแรกของเหล่านี้เป็นยาแก้ท้องเฟ้อซึ่งเป็นกลางกรดในกระเพาะอาหารของคุณและที่ดีที่สุดเท่านั้นแก้ไขชั่วคราว พวกเขาจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เป็นอันตรายเช่นโซเดียมและอลูมิเนียม กลุ่มยาต่อไปเรียกว่า พวกเขาลดปริมาณกรดที่กระเพาะอาหารผลิตและให้ความโล่งอกยาวนานกว่ายารักษาอาการกรดไหลย้อน ในที่สุดก็มียา ซึ่งปิดปั๊มโปรตอนในกระเพาะอาหารที่ผลิตกรดไฮโดรคลอริก ควรใช้ยา เป็นเวลาแปดสัปดาห์เท่านั้น มันบอกว่าใช่ในแพคเกจ

แพทย์ทราบเรื่องนี้อย่างแน่นอน  แต่ให้ถ้าไม่แนะนำให้ผู้ป่วยส่วนใหญ่ให้ใช้ยาเหล่านี้ต่อไปอย่างถาวร ยาจริงปิดปั๊มที่ผลิตกรดในกระเพาะอาหารที่จำเป็นในการย่อยอาหารและดูดซึมอาหาร นี่เป็นหน้าที่สำคัญของกายวิภาคทฤษฏีของเรา ข้อกังวลอีกประการหนึ่งคือกรดในกระเพาะอาหารช่วยให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายมากซึ่งอาศัยอยู่ในกระเพาะอาหารและลำไส้ในการตรวจสอบ

ชุมชนทางการแพทย์จะทำให้เราเชื่อว่ายาเสพติดเป็นเพียงคำตอบสำหรับปัญหากรดไหลย้อน แพทย์ไม่ได้สอนโภชนาการหรือเทคนิคการรักษาธรรมชาติในโรงเรียนแพทย์ สำหรับรักษาโรคกรดไหลย้อนเป็นผลให้พวกเขาขึ้นอยู่กับยาตามใบสั่งแพทย์ในการรักษาอาการของกรดไหลย้อนโรค พวกเขาโชคร้ายรู้อะไรเกี่ยวกับวิธีการรักษาสภาพตัวเอง

เสริมหน้าอกเพิ่มความเต่งตึงดูมีทรวดทรง เพิ่มความมั่นใจ

ศัลยกรรมเสริมหน้าอก นอกจากใบหน้าที่สวยเป๊ะยกเครื่องมาจากฝีมือศัลยแพทย์แล้ว รูปร่างที่มีเสน่ห์เย้ายวน ก็เป็นที่ใฝ่ฝัน ของสตรีชะนีจอแบนเกือบทุกคน บรรดาผู้ชายร้อยทั้งร้อยก็คงอยากมีแฟนทั้งสวย หุ่นดี และอึ๋ม แต่ธรรมชาติก็ช่างแสนจะลงโทษชะนีไทยอย่างเราๆ ที่ไม่ได้ให้ความงามแก่สตรีครบทุกส่วน บางรายจึงต้องมานั่งมีปมก้มมองหน้าอกตัวเองว่า ทำไม๊ทำไมมันถึงแบนราบ บางคนถึงขนาดขาดความมั่นใจในตัวเอง แต่ปัจจุบันเป็นยุคที่วิทยาศาสตร์การแพทย์ก้าวหน้าไปมาก สามารถตอบสนองความต้องการของมนุษยชาติได้มากมาย รวมทั้ง ความงามของผู้หญิง ผู้ไม่เคยหยุดสวยอย่างเราๆ การศัลยกรรมเสริมหน้าอก จึงติดอันดับท้อปฮิตการศัลยกรรมครองใจและใฝ่ฝันของชะนีทุกหมู่เหล่า

การศัลยกรรมเสริมหน้าอกเป็นการผ่าตัดเพื่อเพิ่มขนาดของเต้านมให้มีขนาดใหญ่ขึ้น ซึ่งการเสริมหน้าอกนี้ก็ช่วยให้รูปร่างดีขึ้น หรือเพื่อเป็นการเพิ่มขนาดของเต้านมหลังจากมีบุตร หลังการให้นมบุตร ที่เต้านมหย่อนคล้อย ลงจนเสียเซฟล์กันไปเลยทีเดียว แต่ไม่ว่าจะเหตุผลอะไรก็ตามแต่ สาวๆหรือสาวเหลือน้อยทั้งหลายก่อนจะทำการศัลยกรรมเสริมหน้าอก ควรศึกษาหาข้อมูลมาเป็นอย่างดีก่อนจะได้มาต้องมานั่งชีช้ำกะหล่ำปลีกับหน้าอกใหม่ของเราในภายหลัง

เสริมหน้าอก เป็นการผ่าตัดด้วยการใช้ซิลิโคนโดยศัลยแพทย์ มีวิธีการเปิดแผลใต้ราวเต้านม เปิดแผลบริเวณปานนม โดยการวางซิลิโคนใต้กล้ามเนื้อ แม้ว่าการเสริมเต้านมในสาวประเภทสองและผู้หญิงทั่วไปมีวิธีการผ่าตัดที่ไม่แตกต่างกันนัก แต่ลักษณะทางกายภาพนั้นแตกต่างกัน เนื้อของสาวประเภทสองนั้นจะมีลักษณะเนื้อที่ตึงและมีไขมันน้อยกว่าผู้หญิง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของการเสริมเต้านมให้เหมือนผู้หญิง การมีเทคนิคทางเลือกที่หลากหลายจึงเกิดขึ้นในการศัลยกรรมเสริมหน้าอกเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของแต่ละบุคคล ผู้ที่ผ่าตัดควรทราบว่าการตัดนมสามารถเลียนแบบเต้านมผู้หญิงได้ไม่สมบูรณ์แบบ

การแปลงเพศชายเป็นหญิงง่ายกว่าหญิงเป็นชาย

ส่วนความยากง่ายของการผ่าตัดแปลงเพศนั้น การเปลี่ยน “จากชายเป็นหญิง” จะง่ายกว่า “จากหญิงเป็นชาย” เห็นได้จากความนิยมในปัจจุบันคนที่แปลงเพศ “จากชายเป็นหญิง” จะมีมากกว่า และกลุ่มนี้เมื่อมาถึงมือหมอนั้น มีความครบถ้วน ทั้งการใช้ชีวิตเป็นผู้หญิง ผมยาว กินฮอร์โมนมานาน และร้อยละ 90 จะมีการเสริมหน้าอกมาแล้วตั้งแต่อายุน้อยๆ เรียกว่าพร้อมที่จะเปลี่ยนเป็นผู้หญิงอย่างสมบูรณ์ครบทั้งสรีระ และเหลือเพียงขั้นตอนการประเมินเพื่อขอใบรับรองจากจิตแพทย์ ก็สามารถเข้ารับการเปลี่ยนเพศได้ทันที

แปลงเพศ“หญิงข้ามเพศ ค่อนข้างจะมีสังคมของตัวเอง รุ่นพี่มีการแนะนำรุ่นน้องในแง่มุมการใช้ชีวิตต่างๆ เช่นสอนการใช้ฮอร์โมน ใช้กันตั้งแต่เข้าสู่วัยรุ่น ช่วงมัธยมการศึกษาต้อนต้นอายุ 13-14 ปี เรียกได้ว่าผ่านกระบวนการใช้ชีวิตเพศตรงข้ามมานานเกิน 1 ปีแน่นอน ซึ่งเมื่ออายุ 20 ปีจึงเข้ารับการผ่าตัดแปลงเพศ ดังนั้นกลุ่มที่ต้องการผ่าตัดแปลงเพศเพื่อเปลี่ยนเพศชายให้เป็นเพศหญิง ส่วนใหญ่เมื่อเข้ารับการประเมินจากจิตแพทย์ก็ผ่าตัดได้เลย”

ส่วนการเปลี่ยน “จากหญิงเป็นชาย” ส่วนใหญ่แล้วจะนิยมตัดนมกับกินฮอร์โมน และยังไม่ค่อยนิยมแปลงเพศ นั่นอาจจะเป็นเพราะว่า การผ่าตัดยังไม่พัฒนาเท่าการเปลี่ยนจากชายเป็นหญิง ซึ่งการผ่าตัดจากหญิงเป็นชายนั้น แพทย์จะแนะนำให้ดำเนินการเป็น 3 ระยะ เพราะหลังการผ่าตัดอาจจะมีภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ตามมา เช่น การรั่วของท่อปัสสาวะ

ทางเลือกที่ดีกับคนที่ต้องการลดความอ้วนด้วยศูนย์ลดน้ำหนัก

อ้วนคือสภาวะร่างกายหนักมากกว่าขนาดน้ำหนักมาตรฐาน 20-25% ถ้าเพื่อนๆเข้าเกณฑ์ตรงนี้แล้ว ยินดีด้วยครับท่านมีชื่อว่าคุณอ้วนเสียแล้ว โรคอ้วนมีผลกระทบหลายมิติและไปไกลว่าที่คิดทั้งกับตัวเรานั้นรวมทั้งสังคม แล้วคุณรู้หรือเปล่าว่าการลดความอ้วน ศูนย์ลดน้ำหนักสามารถช่วยลดการเสี่ยงเป็นโรคหลัก 3 โรคโรคเบาหวานโรคความดันโลหิตสูงรวมถึงปัญหาโรคหัวใจโดยถ้าเพื่อนๆลดความอ้วนด้วยการบริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอจะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้นไม่ต้องล้มหมอนนอนเสื่อร่ายกายอ่อนแอจนกระทั่งวิ่งเข้าออกโรงพยาบาลเหมือนบ้านหลังที่สองสูญเสียค่าใช้จ่ายมากมายโดยเฉพาะยุคปัจจุบันไม่สบายจะมีความยากลำบากเลือกเขารักษาโรงหมอรัฐจำต้องทำใจรอพอจะใช้บริการโรงพยาบาลเอกชนดีๆค่าใช้จ่ายก็พานพาเป็นลมสูญเสียรายรับแล้วยังต้องยังจำต้องสูญเสียเงินออมมาเป็นค่ารักษาตัวอีกหากไม่ได้ทำประกันเอาไว้เสียก่อน

ต้องทำความเข้าใจว่าคนเราในปัจจุบันมักตีค่ารูปร่างหน้าตาภายนอกของท่านยิ่งกว่าความสามารถที่ซุกซ่อนอยู่ภายในดังนั้นการสร้างรูปทรงตัวเองให้ดูสุขภาพดีจึงคือข้อสำคัญคนสรีระอ้วนเกินไปมักมีความเชื่อมั่นในตัวเองน้อยและมักโดนดูถูกจากผู้ใกล้ชิดเป็นประจำซึ่งมันจะเป็นความรู้สึกน้อยเนื้อต่ำใจความกดดันเพราะฉะนั้นจะดีไหมถ้าหากคุณลดความอ้วน ทำให้รูปร่างได้สัดส่วนเต็มไปด้วยสุขภาพให้คล่องแคล่ว มีความโชื่อมั่นดึงดูดใจซึ่งมันสามารถช่วยปลูกสร้างช่องทางในชีวิตไม่ว่าจะเป็นประกอบอาชีพหรือชีวิตคู่ของท่านได้ ศูนย์ลดน้ำหนักซึ่งมีประสิทธิภาพจะต้องตั้งต้นที่การกินและอันที่จะบริโภคให้ถูกต้องเหล่านั้นคุณจะต้องมีความรู้ทางด้านการกินเพื่อที่จะสามารถพิเคราะห์ว่าอาหารที่ปรากฏตรงหน้าอะไรมีประโยชน์อะไรควรจะบริโภคมิควรรับประทาน มีคุณประโยชน์หรือว่าปราศจากคุณค่าประการใดพร้อมทั้งยังอาจวางแผนการรับประทานในแต่ละมื้อได้อย่างพอดีด้วยการเลือกบริโภคนอกจากจะช่วยลดความอ้วน อีกทั้งทำให้คุณมีสุขภาพอนามัยดีมีอายุยืนยาวไม่เพียงเท่านั้นยังมีส่วนช่วยลดค่าใช้จ่ายด้วยมิได้กินตามใจปากเปลี่ยนแปลงจากบริโภคอาหารบุฟเฟ่ต์ให้เป็นการเลือกสรรบริโภคสารอาหารที่มีคุณภาพคุ้มกับสตางค์ที่จ่ายไป

โจทย์ประเด็นลงพุงถือได้ว่าเป็นโจทย์ระดับชาติที่ผ่านมาแต่ละปี มีประชาชนชาวไทยถึงแก่ชีวิตจากโรคอ้วนประมาณปีละ20,000 คนส่วนเด็กและผู้ใหญ่ลงพุงเพิ่มขึ้นในแต่ละปีถึงกว่า 4 ล้านรายนั่นหมายถึงงบประมาณการรักษาพยาบาลที่ภาครัฐเป็นผู้จ่ายเพื่อที่จะดูแลรักษาคนป่วย จะเพิ่มปริมาณด้วยทั้งนี้ไม่ได้นับรวมงบประมาณการประชาสัมพันธ์เพื่อให้มีการลดความอ้วนในแต่ละปี นอกจากนี้การขาดงานเพื่อแอดมิทโรงพยาบาลยังส่งผลกระทบแก่บริษัทของคุณด้วยซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายแผงด้วยจะดีกว่าหรือเปล่าหากท่านผู้อ่านตั้งต้นดูแลรักษาตัวเราเองด้วยการออกกำลังกายรักษาพลานามัยควบคุมน้ำหนักและใส่ใจเรื่องอาหารการกินนิดหน่อยและอาจเลือกใช้ Socoffee ลดความอ้วน ควบคู่กับการดูแลทราบอย่างนี้แล้วคุณมาตั้งต้นหาศูนย์ลดน้ำหนักสำหรับทำคุณภาพการใช้ชีวิตที่ดีขึ้นกันดีกว่า

ควรรับประทานคอลลาเจนช่วงที่ท้องว่างหรือไม่

คอลลาเจนคือ เส้นใยโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีการรวมตัวของกรดอะมิโนหลายชนิดต่อกัน เช่น glycine, proline และ hydroxyproline เป็นต้น กรดอะมิโนมีทั้งหมด 20 กว่าชนิด โดยการรวมตัวของชนิดและจำนวนที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดโปรตีนหลากหลายชนิด ร่างกายของมนุษย์มีคอลลาเจนประมาณ 30% โดยเป็นส่วนประกอบในผิวหนัง กระดูก ข้อต่อ ขน และเส้นผม รวมถึงเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย กล่าวได้ว่า ทุกส่วนของร่างกายมนุษย์มีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบ คอลลาเจนเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เซลล์เชื่อมต่อกันได้ ทำหน้าที่ให้ความชุ่มชื้นกับร่างกาย รวมทั้งทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงสมบูรณ์ด้วย โดยคอลลาเจนมี 28 ชนิด แต่ชนิดที่สำคัญในการสร้างเส้นใยและพบมากมี 5 ชนิด การเลือกซื้อคอลลาเจนควรเลือกซื้อคอลลาเจนที่ผลิตมาจากปลาเพราะมีการดูดซึมได้ดีกว่าคอลลาเจนที่ผลิตมาจากวัวและหมู คอลลาเจนจากปลามีความปลอดภัยจากโรคมากกว่าคอลลาเจนที่ผลิตมาจากวัว เพราะอาจจะเสี่ยงจากเชื้อโรควัวบ้าได้ และควรเลือกซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ คือ มี อย. รับรองเรื่องความปลอดภัย

ความต้องการคอลลาเจนต่อวันของแต่ละคนจะไม่เท่ากัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ อายุ เพศ การรับประทานอาหารของแต่ละคน และการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน การรับประทานคอลลาเจนต่อวันแนะนำ 2,500-5,000 มิลลิกรัม/วัน ควรรับประทานแบบต่อเนื่องทุกวัน ซึ่งจะให้ผลดีกว่าการรับประทานคอลลาเจนในปริมาณมากแต่ไม่ต่อเนื่อง ควรรับประทานคอลลาเจนช่วงที่ท้องว่าง เช่น ตื่นนอนตอนเช้าและก่อนเข้านอน เพื่อประโยชน์สูงสุดจากการรับประทานคอลลาเจนควรรับประทานร่วมกับวิตามินซี การจะเห็นผลจากการรับประทานคอลลาเจนช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น วัยรุ่นจะเห็นผลได้เร็วกว่า เพราะร่างกายยังมีคอลลาเจนสะสมอยู่ในปริมาณมาก แต่คนที่มีอายุมาก กว่าจะเห็นผลอาจใช้เวลานานกว่าเพราะร่างกายมีการสูญเสียคอลลาเจนไปแล้วเป็นจำนวนมาก การดูดซึมคอลลาเจน ร่างกายจะนำไปใช้ในส่วนที่จำเป็นก่อน คือ ข้อต่อ กระดูก และเส้นเลือด หลังจากนั้นจะนำมาเสริมที่ผิวหนัง เล็บ เส้นผมและหนังศรีษะ เพื่อให้ได้ผลเร็วยิ่งขึ้น ควรรับประทานคอลลาเจนร่วมกับวิตามินซี http://www.bellacollastore.com/

หมอสมหมายและเรื่องของอาหารการกินของเราเอง

สวัสดีครับหลังจากที่บทความก่อนก็มีโอกาสได้พูดคุยกันในเรื่องของความตระหนักในเรื่องของสุขภาพกันไปบ้างแล้วใช่มั่ยครับ และอีกเรื่องที่ผ่านมาก็คือคุณหมอสมหมาย หรือนายแพทย์สมหมาย ทองประเสริฐท่านเองก็ได้เสียชีวิต ทำให้วงการแพทย์ไทยนั้นต่างก็ร่วมไว้อาลัย สำหรับบทความนี้ที่ผมจะพูดถึงนั้นก็ยังคงเป็นเรื่องของสุขภาพเช่นเคยครับ ว่าแต่วันนี้เราเองจะมาเริ่มต้นที่อะไรกันดีนะครับ เดี๋ยวผมขอเวลาคิดแป๊ปนึงครับ ฮ่าๆๆ

หมอสมหมายและเรื่องของอาหารการกินของเราเอง
หมอสมหมายและเรื่องของอาหารการกินของเราเอง

คิดออกแล้วครับ ผมคิดว่าเรามาย้อนกลับไปดูวิถีชีวิตเก่า ๆ ของบรรพบุรุษเรากันบ้างดีกว่าครับ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะเห็นด้วยว่าชีวิตของเรานั้นสามารถยืนอยู่ ยืนยาว หรือจะสั้นนั้น ขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตการกิน การอยู่ของเรานั่นเอง ตัวผมเองนั้นก็จะมีความคิดอยู่บ่อย ๆ ครับว่า การที่เราสามารถใช้ชีวิตที่ดีได้นั้นต้องเริ่มด้วยการกินอยู่เป็นลำดับแรกก่อน จากบทความตอนที่แล้วเห็นไหมครับว่าขนาดคุณหมอสมหมายเองก็ยังได้พูดมาโดยตลอดว่า อาหารการกินคือสิ่งที่จะทำให้เรามีโรค หรือไม่มีโรค

ดังนั้นในเรื่องของอาหารการกินถ้าเราเลือกสิ่งที่มีประโยชน์ต่อชีวิตของเรา ออกแบบชีวิตให้สามารถออกกำลังกายได้ ผมว่าเพียงเท่านี้โอกาสที่เราจะมีชีวิตยืนยาวมากเพิ่มขึ้น และหลีกห่างไกลจากความเป็นโรคนั้นก็จะมีมากเพิ่มขึ้นตามไปด้วยครับ อย่างหลาย ๆ ท่านที่ป่วยเป็นโรคมะเร็ง หากจะมาใช้ยาสมุนไพร G-Herb ของหมอสมหมายหลังจากที่เป็นโรคแล้วนั้น ก็หาทางแก้ไขได้ลำบาก มีเพียงแค่ทำให้อาการทุเลามากขึ้นเท่านั้นเองครับ http://www.gherbshop-mt.com/ ยังไงก็อยากจะฝากให้เพื่อน ๆ ผู้อ่านให้ดูแลสุขภาพตัวเองด้วยนะครับ

เรียนทำอาหารแกงเผ็ดเป็ดย่าง

 

สวัสดีครับ กลับมา

เรียนทำอาหารแกงเผ็ดเป็ดย่าง
เรียนทำอาหารแกงเผ็ดเป็ดย่าง

พบกันอีกครั้งกับเชฟหน้ามึนคนนี้นะครับ ซึ่งใครอยากจะเรียนทำอาหารก็ต้องไม่พลาดเลย เพราะว่าผมก็จะสรรหา และหาเมนูเด็ด ๆ มาฝากเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ อย่างแน่นอนเลย และถ้าหากใครจำไม่ได้ว่าเมนูครั้งก่อนที่ผมสอน และมีคนเอาไปลงไว้คือเมนูอาหารอะไรสามารถเข้าไปอ่านได้ที่นี่เลยครับคลิกที่นี่ ซึ่งก็คือเมนูต้มข่าไก่นั่นเองครับ สำหรับคนอายุเก่า ๆ วัย 40-50 ผมรู้สึกอย่างแน่นอนว่าท่านต้องชอบ เพราะว่าเป็นอาหารยอดฮิตของคนสมัยก่อนเลยก็ว่าได้มั้งหล่ะครับ

สำหรับการเรียนทำอาหารในครั้งนี้นะครับ ก็ไม่ได้ทำ หรือว่าคิดเมนูมานำเสนอมากมายนัก เพียงแต่ขอให้ท่านรู้ไว้เลยว่าเมนูที่ว่านี้ต้องอร่อยอย่างแน่นอนครับ สำหรับเมนูนี้ก็คือแกงเผ็ดเป็ดย่างนั่นเองครับ ถ้าใครอยากรู้ว่าแกงเผ็ดเป็ดอย่างมีวีการทำโดยมีขั้นตอนคร่าว ๆ กันอย่างไรบ้าง ต้องไม่ลืมที่จะมาดูเลยครับ ลำดับแรกเลยครับให้เราเตรียมเรื่องของส่วนผสมให้เรียบร้อยก่อนนะครับ ย้ำกันว่าต้องเตรียมกันให้ครบนะครับ เพราะว่าเวลาที่เราทำอาหารกินกันนั้น จะได้มีรสชาติเพิ่มมากยิ่งขึ้นครับ เพราะว่าปรุง และจัดทำได้ทันทีครับ

สำหรับการเรียนทำอาหารในวันนี้ผมจะมาบอกในเรื่องของการเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงให้เรียบร้อยก่อนครับ สำหรับเครื่องปรุงก็มีดังนี้เลยก็คือตะไคร่ ข่า กะปิ พริกไทย ลูกผักชี ยี่หร่า อีกทั้งก็ยังมีส่วนผสมในเครื่องของเครื่องปรุงอาหารอื่น ๆ อีก ก็จะมีรายการดังนี้ครับ เป็ด มะพร้าว มะเขือพวง พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ใบมะกรูด น้ำปลา ส่วนวิธีการทำผมเองก็จะมาเล่าในบทความต่อไปก็แล้วกันครับ ถ้าใครสนใจอยากเรียนทำอาหาร แต่ไม่รู้ว่าจะเรียนโรงเรียนไหนแนะนำให้ไปเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารของหม่อมหลวงพวง ทินกร เลยครับ http://www.mlpuang.com/ รายละเอียดอยู่ภายในเว็บไซต์นะครับ